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- Artikel-Nr.: 25
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Unsere beliebteste Leberwurst ist ein facettenreiches Geschmackserlebnis. Über reinem Buchenholz... mehr
Produktinformationen "Grobe Leberwurst"
Unsere beliebteste Leberwurst ist ein facettenreiches Geschmackserlebnis. Über reinem Buchenholz geräuchert. Hergestellt aus Schweinefleisch und frischer Schweineleber ist sie Entstanden zu einer Zeit, als die Hausschlachtung in den ländlichen Regionen noch gang und gäbe war.
Aussehen: | charakteristisch, würzig, ausgewogen, Rauchnote |
Geschmack: | homogene Wurstmasse von charakteristischer Färbung, im Darm |
Geruch: | arteigen, würzig |
Konsistenz: | streichfähig, weich |
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Zutaten: 56% Schweineleber, 18% Schweinefleisch, Speck vom Schwein,
15% Trinkwasser, Speisesalz,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj | 1138 kj | Brennwert kcal | 272 kcal |
Fett | 23,70 g | davon gesättigte Fettsäuren | 9,50 g |
Kohlenhydrate | 1,40 g | davon Zucker | 0,80 g |
Ballaststoffe | 0,10 g | Eiweiß | 13 g |
Salz | 1,91 g | Natrium | 0,80 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Ja | Milch | Nein |
Sellerie | Ja | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Ja |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Zutaten
56% Schweineleber, 18% Schweinefleisch, Speck vom Schwein,
15% Trinkwasser, Speisesalz, pflanzliches Fett (gehärtet), Aroma, Hefe,
Gemüsepulver (Karotten, Erbsen, Pastinaken), Fruchtpulver, Naturgewürze,
Dextrose, Buchenholzrauch, Schweinedarm, Konservierungsstoff:
Natriumnitrit.
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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TIPP!
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