Grobe Leberwurst

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Unsere beliebteste Leberwurst ist ein facettenreiches Geschmackserlebnis. Über reinem Buchenholz... mehr
Produktinformationen "Grobe Leberwurst"

Unsere beliebteste Leberwurst ist ein facettenreiches Geschmackserlebnis. Über reinem Buchenholz geräuchert. Hergestellt aus Schweinefleisch und frischer Schweineleber ist sie Entstanden zu einer Zeit, als die Hausschlachtung in den ländlichen Regionen noch gang und gäbe war.

Aussehen: charakteristisch, würzig, ausgewogen, Rauchnote
Geschmack: homogene Wurstmasse von charakteristischer Färbung, im Darm
Geruch: arteigen, würzig
Konsistenz: streichfähig, weich
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Zutaten: 56% Schweineleber, 18% Schweinefleisch, Speck vom Schwein, 15% Trinkwasser, Speisesalz,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1138 kj Brennwert kcal 272 kcal
Fett 23,70 g davon gesättigte Fettsäuren 9,50 g
Kohlenhydrate 1,40 g davon Zucker 0,80 g
Ballaststoffe 0,10 g Eiweiß 13 g
Salz 1,91 g Natrium 0,80 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Ja Milch Nein
Sellerie Ja Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Ja
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
56% Schweineleber, 18% Schweinefleisch, Speck vom Schwein, 15% Trinkwasser, Speisesalz, pflanzliches Fett (gehärtet), Aroma, Hefe, Gemüsepulver (Karotten, Erbsen, Pastinaken), Fruchtpulver, Naturgewürze, Dextrose, Buchenholzrauch, Schweinedarm, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Alkoholgehalt
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