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- Artikel-Nr.: 2005
Eine alte Rezeptur mit traditioneller Prägung. Ein Exzellenter Geschmack mit feiner Rauchnote. mehr
Produktinformationen "Knackwurstring ohne Knoblauch"
Eine alte Rezeptur mit traditioneller Prägung. Ein Exzellenter Geschmack mit feiner Rauchnote.
Aussehen: | gewolfte rötliche Fleischmasse mit gleichmäßig durchsetzten Fettanteilen |
Geschmack: | charakteristisch würziges Rohwurstaroma, leichte Kümmelnote, geräuchert |
Geruch: | leichtes Raucharoma |
Konsistenz: | weich |
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Zutaten: 96% Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Naturgewürze, Reifekultur, Buchenholzrauch,... mehr
Nährwertangaben in g pro 100g
Brennwert kj | 1117 kj | Brennwert kcal | 267 kcal |
Fett | 22,10 g | davon gesättigte Fettsäuren | 8,80 g |
Kohlenhydrate | 1,60 g | davon Zucker | 1,50 g |
Ballaststoffe | 0,10 g | Eiweiß | 15,60 g |
Salz | 2,22 g | Natrium | 0,90 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Ja | Milch | Nein |
Sellerie | Ja | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Ja |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Zutaten
96% Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Naturgewürze, Reifekultur, Buchenholzrauch, Rinderdarm, Konservierungsstoff: Natriumnitrit,
Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Glucon-delta-Lacton.
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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