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- Artikel-Nr.: 2199
- Hinweis: Wir bieten individuell hergestellte Fleisch- und Wurstwaren an. Das Gewicht und die Größe können leicht variieren.
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Produktinformationen "Haussalami 1A klein"
Diese Haussalami wird aus ausgewähltem Rind- und Schweinefleisch sowie kernigem Rückenspeck hergestellt. Feinste Naturgewürze und die sorgfältige langsame Reifung sorgen für den unvergleichbaren Geschmack unserer Spitzenqualität.
Aussehen: | Außen klare sichtbare feine magere Körnung, im inneren ebenfalls |
Geschmack: | ausgewogen, würzig |
Geruch: | charakteristisches Rohwurstaroma |
Konsistenz: | elastisch |
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Zutaten: Zutaten: Rind- und Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Naturgewürze, Kunstdarm,... mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj | 1599 kj | Brennwert kcal | 382 kcal |
Fett | 32,80 g | davon gesättigte Fettsäuren | 13,10 g |
Kohlenhydrate | 2 g | davon Zucker | 1,90 g |
Ballaststoffe | 0 g | Eiweiß | 19,70 g |
Salz | 3,77 g | Natrium | 1,50 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Ja | Milch | Nein |
Sellerie | Ja | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Ja |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Zutaten
Zutaten: Rind- und Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Naturgewürze, Kunstdarm, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Citronensäure, Säureregulator: Glucono-delta-Lacton, Naturfarbstoff: Echtes Karmin., Zur Herstellung von 100g Haussalami klein 1A wurden 135g Rind- und Schweinefleisch verwendet.
Alkoholgehalt
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