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- Artikel-Nr.: 603
- Hinweis: Wir bieten individuell hergestellte Fleisch- und Wurstwaren an. Das Gewicht und die Größe können leicht variieren.
Leicht durchwachsener, gepökelter Schweinehals. Unser Kassler wird leicht gepökelt und heiß... mehr
Produktinformationen "Kasselerkamm ohne Knochen"
Leicht durchwachsener, gepökelter Schweinehals. Unser Kassler wird leicht gepökelt und heiß geräuchert. Delikater Geschmack mit gutem Raucharoma und zart und saftig im Biss. Serviert zu Sauerkraut und Kartoffelpürree, ein wahrhafter Genuss.
Aussehen: | von außen goldgelb und innen duchwachsen,saftig, rosarotes Fleisch |
Geschmack: | arteigen |
Geruch: | würzig, feine leichte Rauchnote |
Konsistenz: | fest |
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Zutaten: Zutaten: Schweinenacken ohne Knochen, Speisesalz, Buchenholzrauch, Konservierungsstoff:... mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj | 717 kj | Brennwert kcal | 171 kcal |
Fett | 11,50 g | davon gesättigte Fettsäuren | 4,60 g |
Kohlenhydrate | 0,30 g | davon Zucker | 0,30 g |
Ballaststoffe | 0 g | Eiweiß | 16,80 g |
Salz | 1,45 g | Natrium | 0,60 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Ja | Milch | Nein |
Sellerie | Ja | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Ja |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Zutaten
Zutaten: Schweinenacken ohne Knochen, Speisesalz, Buchenholzrauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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TIPP!
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