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- Artikel-Nr.: 609
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Ein sorgfältig zubereitetes Stück in Bestform aus dem mageren Teil des Filetstücks mit zartem... mehr
Produktinformationen "Lachsschinken"
Ein sorgfältig zubereitetes Stück in Bestform aus dem mageren Teil des Filetstücks mit zartem Geschmack und feinstem Aroma – leicht gepökelt und geräuchert.
Aussehen: | arteigen, hellrotes Muskelfleisch, mit kaum sichtbaren weißen Fettanteilen |
Geschmack: | ausgewogen, rauchig, angenehme Salznote |
Geruch: | charakteristisch, rauchig |
Konsistenz: | fest |
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Zutaten: Zutaten: 99% Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Buchenholzrauch.
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Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj | 546 kj | Brennwert kcal | 130 kcal |
Fett | 5 g | davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
Kohlenhydrate | 1,50 g | davon Zucker | 1,50 g |
Ballaststoffe | 0 g | Eiweiß | 19,90 g |
Salz | 0,30 g | Natrium | 0,10 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Ja | Milch | Nein |
Sellerie | Ja | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Ja |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Zutaten
Zutaten: 99% Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Buchenholzrauch.
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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