grobe Sülze in der Kugel

grobe Sülze in der Kugel
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  • 2020
  • Wir bieten individuell hergestellte Fleisch- und Wurstwaren an. Das Gewicht und die Größe können leicht variieren.
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Produktinformationen "grobe Sülze in der Kugel"

Die unterschätzte Perle. Schnittfeste grobe Sülze mit kräftigem Geschmack in Spitzenqualität. Die Herstellung erfolgt nach altem Brauch. Dafür werden Schweinsköpfe gekocht, Eisbein, Schwarte und eine eigenene Rezeptur sorgen für diese leckere Sülze. 

Aussehen: Von außen goldgelb geräuchert. Im inneren Daumengroße rosafarbene Magerfleischwürfel mit kleineren Schweinemaskenwürfeln.
Geschmack: ausgewogen deftig
Geruch: arteigen würzig
Konsistenz: elastisch
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Zutaten: Zutaten: 83% Schweinefleisch, 11% Schweineschwarte, Zwiebeln, Speisesalz, Naturgewürze,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1099 kj Brennwert kcal 262 kcal
Fett 22,20 g davon gesättigte Fettsäuren 8,90 g
Kohlenhydrate 1,10 g davon Zucker 0,90 g
Ballaststoffe 0,10 g Eiweiß 14,60 g
Salz 3,44 g Natrium 1,40 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Ja Milch Nein
Sellerie Ja Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Ja
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Zutaten: 83% Schweinefleisch, 11% Schweineschwarte, Zwiebeln, Speisesalz, Naturgewürze, Schweinedarm, Rinderdarm, Buchenholzrauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Alkoholgehalt
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