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- Artikel-Nr.: 2020
- Hinweis: Wir bieten individuell hergestellte Fleisch- und Wurstwaren an. Das Gewicht und die Größe können leicht variieren.
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Produktinformationen "grobe Sülze in der Kugel"
Die unterschätzte Perle. Schnittfeste grobe Sülze mit kräftigem Geschmack in Spitzenqualität. Die Herstellung erfolgt nach altem Brauch. Dafür werden Schweinsköpfe gekocht, Eisbein, Schwarte und eine eigenene Rezeptur sorgen für diese leckere Sülze.
Aussehen: | Von außen goldgelb geräuchert. Im inneren Daumengroße rosafarbene Magerfleischwürfel mit kleineren Schweinemaskenwürfeln. |
Geschmack: | ausgewogen deftig |
Geruch: | arteigen würzig |
Konsistenz: | elastisch |
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Zutaten: Zutaten: 83% Schweinefleisch, 11% Schweineschwarte, Zwiebeln, Speisesalz,
Naturgewürze,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj | 1099 kj | Brennwert kcal | 262 kcal |
Fett | 22,20 g | davon gesättigte Fettsäuren | 8,90 g |
Kohlenhydrate | 1,10 g | davon Zucker | 0,90 g |
Ballaststoffe | 0,10 g | Eiweiß | 14,60 g |
Salz | 3,44 g | Natrium | 1,40 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Ja | Milch | Nein |
Sellerie | Ja | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Ja |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Zutaten
Zutaten: 83% Schweinefleisch, 11% Schweineschwarte, Zwiebeln, Speisesalz,
Naturgewürze, Schweinedarm, Rinderdarm, Buchenholzrauch,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Alkoholgehalt
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