Haussalami cal. 90

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Produktinformationen "Haussalami cal. 90"

Diese Haussalami wird aus ausgewähltem Rind- und Schweinefleisch sowie kernigem Rückenspeck hergestellt. Feinste Naturgewürze und die sorgfältige langsame Reifung sorgen für den unvergleichbaren Geschmack unserer Spitzenqualität.

Aussehen: Außen klare sichtbare feine magere Körnung, im inneren ebenfalls
Geschmack: ausgewogen, fein würzig
Geruch: charakteristisches Rohwurstaroma
Konsistenz: elastisch
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Zutaten: Zutaten: Rind- und Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Naturgewürze, Reifekultur,... mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 1604 kj Brennwert kcal 383 kcal
Fett 32,80 g davon gesättigte Fettsäuren 13,10 g
Kohlenhydrate 2,40 g davon Zucker 2,30 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 19,70 g
Salz 3,80 g Natrium 1,50 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Ja Milch Nein
Sellerie Ja Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Ja
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Zutaten: Rind- und Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Naturgewürze, Reifekultur, Kunstdarm, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Citronensäure, Säureregulator: Glucono-delta-Lacton, Naturfarbstoff: Echtes Karmin., Zur Herstellung von 100g Haussalami cal.90 wurden 130g Rind- und Schweinefleisch verwendet
Alkoholgehalt
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