Lachsschinken

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Ein sorgfältig zubereitetes Stück in Bestform aus dem mageren Teil des Filetstücks mit zartem... mehr
Produktinformationen "Lachsschinken"

Ein sorgfältig zubereitetes Stück in Bestform aus dem mageren Teil des Filetstücks mit zartem Geschmack und feinstem Aroma – leicht gepökelt und geräuchert.

Aussehen: arteigen, hellrotes Muskelfleisch, mit kaum sichtbaren weißen Fettanteilen
Geschmack: ausgewogen, rauchig, angenehme Salznote
Geruch: charakteristisch, rauchig
Konsistenz: fest
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Zutaten: Zutaten: 99% Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Buchenholzrauch. mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 546 kj Brennwert kcal 130 kcal
Fett 5 g davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 1,50 g davon Zucker 1,50 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 19,90 g
Salz 0,30 g Natrium 0,10 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Ja Milch Nein
Sellerie Ja Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Ja
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Zutaten: 99% Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Buchenholzrauch.
Alkoholgehalt
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