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- Artikel-Nr.: 517
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Produktinformationen "Lyoner"
Die Rezeptur der Lyoner stammt ursprünglich aus der französischen Stadt Lyon, wo sie bereits aus ganz fein zerkleinertem Schweinefleisch hergestellt wurde. Lyoner ist als klassische Aufschnittwurst sehr beliebt. Als Portionswürstchen behält sie ihre Saftigkeit jedoch besonders gut.
Unser Tipp für Sie: Diese Wurst können Sie nicht nur kalt essen. Sie ist auch sehr schmackhaft als warme Wurst oder in einem Wurstsalat.
Aussehen: | Rosafarbenes feines Fleischbrät. |
Geschmack: | aromatisch, fein würzig |
Geruch: | abgerundet, arteigen |
Konsistenz: | weich |
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Zutaten: Zutaten: 68% Schweinefleisch, 22% Trinkwasser, Speck vom Schwein, Speisesalz, Dextrose,... mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj | 1372 kj | Brennwert kcal | 328 kcal |
Fett | 31,80 g | davon gesättigte Fettsäuren | 12,70 g |
Kohlenhydrate | 1 g | davon Zucker | 0,90 g |
Ballaststoffe | 0,10 g | Eiweiß | 9,40 g |
Salz | 1,76 g | Natrium | 0,70 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Ja | Milch | Nein |
Sellerie | Ja | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Ja |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Zutaten
Zutaten: 68% Schweinefleisch, 22% Trinkwasser, Speck vom Schwein, Speisesalz, Dextrose, Gewürzextrakte, Trockenglucosesirup, Naturgewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, L-Ascorbinsäure, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäure, Naturfarbstoff: Echtes Karmin.
Alkoholgehalt
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