Napfsülze

Napfsülze
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Dafür werden Schweinsköpfe gekocht, Eisbein, Schwarte, Gehacktes und eine eigene Gewürzmischung... mehr
Produktinformationen "Napfsülze"

Dafür werden Schweinsköpfe gekocht, Eisbein, Schwarte, Gehacktes und eine eigene Gewürzmischung sorgen für diese richtig gute Sülze. Neben dem Geschmack ist vor allem die Konsistenz wichtig, sie darf weder zu dünn, noch zu fest sein. Sie muss Biss haben und dennoch fein.

Unsere Empfehlung: Einfach ins Wasser etwas Essig geben, so das die Soße einen säuerlichen Geschmack bekommt und mit Salz und Pfeffer abrunden.Schneiden Sie die Sülze in Würfel und vermengen Sie diese zusammen mit klein geschnittenen Zwiebeln gut mit der Soße. Über Nacht durchziehen lassen. GUTEN APPETIT!!

Aussehen: Klein gewolfte rosafarbene Körnung mit sichtbaren Gewürzanteilen.
Geschmack: aromatisch, würzig
Geruch: würzig
Konsistenz: elastisch
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Zutaten: Zutaten: 62% Schweinefleisch, 23% Wurstbrühe, 13% Schweineschwarte, Speisesalz, Zwiebeln,... mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 583 kj Brennwert kcal 139 kcal
Fett 8,90 g davon gesättigte Fettsäuren 3,60 g
Kohlenhydrate 0,50 g davon Zucker 0,50 g
Ballaststoffe 0,10 g Eiweiß 14,20 g
Salz 0,91 g Natrium 0,40 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Ja Milch Nein
Sellerie Ja Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Ja
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Zutaten: 62% Schweinefleisch, 23% Wurstbrühe, 13% Schweineschwarte, Speisesalz, Zwiebeln, Naturgewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Alkoholgehalt
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