Leberkäse

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Produktinformationen "Leberkäse"

Mit Brot, Gewürzgurken und süßem oder mittelscharfem Senf serviert, ist Leberkäse eine beliebte Zwischenmahlzeit. Vor allem die kleinen Genießer stehen drauf.

Aussehen: dunkelrotes homogenes Fleischbrät
Geschmack: charakteristisch würzig, feine Lebernote
Geruch: arteigen, würzig
Konsistenz: elastisch
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Zutaten: Zutaten: 37% Schweinefleisch, 22% Rindfleisch, 18% Schweineleber, 16% Trinkwasser, Speck vom... mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 1026 kj Brennwert kcal 245 kcal
Fett 20,90 g davon gesättigte Fettsäuren 8,30 g
Kohlenhydrate 0,90 g davon Zucker 0,70 g
Ballaststoffe 0,10 g Eiweiß 13,04 g
Salz 2,13 g Natrium 0,80 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Ja Milch Nein
Sellerie Ja Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Ja
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Zutaten: 37% Schweinefleisch, 22% Rindfleisch, 18% Schweineleber, 16% Trinkwasser, Speck vom Schwein, Speisesalz, Dextrose, Gewürzextrakte, pflanzliches Fett (gehärtet), Gewürze, Zwiebeln, Speisewürze, Gemüse, Würze, Naturgewürze, Kunstdarm, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, L-Ascorbinsäure, Emulgator: Monound Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäure, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Trennmittel: Siliciumdioxid.
Alkoholgehalt
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