grobe Sülze geräuchert in der Butte

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  • 2019
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Produktinformationen "grobe Sülze geräuchert in der Butte"

Die unterschätzte Perle. Schnittfeste grobe Sülze mit kräftigem Geschmack in Spitzenqualität. Die Herstellung erfolgt nach altem Brauch. Dafür werden Schweinsköpfe gekocht, Eisbein, Schwarte und eine eigenene Rezeptur sorgen für diese leckere Sülze.

Aussehen: Von außen goldgelb geräuchert. Im inneren Daumengroße rosafarbene Magerfleischwürfel mit kleineren Schweinemaskenwürfeln.
Geschmack: ausgewogen deftig
Geruch: arteigen würzig
Konsistenz: elastisch
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